КИЗЛЯРСКИЕ ножи

[АлександрО]

думаю у многих есть свой ножь для рыбалки. и хочу спросить, может у кого ни будь есть продукция кизляра? я вот только думаю о покупке ножа, выбрал я один вариант http://www.kizlyarextreme.ru/nozhi-kizl ... nyi-oriekh для мелких работ и для полевой кухни думаю будет идеален, а если что, и заточить что ни будь сможет и порубить не слабо ему будет. или может что ни будь другое посоветуете может?

[q0015l]

Вполне приличный нож. У сына он в работе больше 3-х лет. Нареканий нет. Мягкая сталь, то есть легко точится. Довольно быстро садиться. Хорошие ножны со свободным подвесом. Правда рукоять лучше брать пластиковую - там очень добротный мягкий пластик.
Что же касаемо использования, то на все случаи жизни ножей нет. Разве что узбекские ножи "пчак". У нас многие их воспроизводят. У меня пчак от "Русского булата". Уже 4 года. Полет нормальный. Один из самых любимых ножей на кухне.

А проще всего купить испанский кухонный нож фирмы Arcos. Только смотреть чтобы на клинке была обозначена молибден-ванадиевая сталь. Нож такого же размера как указанный кизлярский будет (в Нижнем "Карусель") стоить не более 800 р. Но это ножи отличного качества. Правда ножен нет. Но это отличный хозяйственный нож.

[lybitel]

мягкая сталь геморойно очень - точть может и легко, но и заточку также легко не держит.
у меня складной (китайский) за 100 рублей сталь примерно такаяже...
за такую цену можно подобрать и посолиднее, хотябы из рессорной стали...

[q0015l]

у меня складной (китайский) за 100 рублей

У такого "китайца" может быть все что угодно кроме стали.
Однако есть очень неплохие китайские бренды - SanRenMu, Ganzo. Ganzo ставит на свои ножи отличную сталь 440С и замки AxisLock, видимо по лицензии Benchmade. У меня в коллекции есть отличные китайские "складни".
Только вопрос был не о складном ноже. Если бы речь шла о складном, я бы порекомендовал Opinel. Только ими нельзя рубить.

А 65х13 это так называемая "хирургическая сталь". До перехода на 95х18 из нее делали скальпели. Так что не совсем уж мягкая. Как закалят.

[lybitel]

суть не в складном или не в складном, речь о стали. просто я отметил что за такую цену брать паршивую сталь - просто нерилично... и в хозяйтсве не пригодится и на отдыхе активном тоже бесполезен будет...

[q0015l]

65Х13 - отличная сталь. Очень даже рабочая.

[lybitel]

и с закалкой и после неё она тупится очень быстро... я имел дело с такой сталью, и сам делал пару ножей (потом пришлось их выбросить)... после закалки он становиться менее элостичным (типо ружинит, пока не приложешь надлежащего усилия), а заточку... какую только не пробовал подобрать, всё бесполезно тупится...

[АлександрО]

ну незнай незнай)) думаю мне хватит такого. да и не много потеряю если не оправдает моих ожиданий)

[АлександрО]

а в арзамасе или в сарове, кизлярские ножи не продают?

[mstislav14]

Есть один кизлярский. Лет десять прослужил без нареканий щас лежит на заслуженном отдыхе на полке. В данное время для мелких работ и грибалки используя крыску американскую для более грубых работ самодел подаренный

[АлександрО]

я вот на будущие хочу пару ножей, швейцарский (чтобы в лодку его брать), и какой ни будь мощный, чтоб прям кости перерубал есть сдесь на форуме такие умельцы кузнецы? ))

Добавлено спустя 6 минут 3 секунды:
вот как раз и про швейцарский хочется узнать)) в роде по различным отзывам, вещь просто не заменимая. кто ни будь держал в руке швейцарца?

[Dimon]

Являюсь обладателем вот такого ножа http://victorinox-moscow.ru/cat_1/tov_15.html претензий к изготовителю не имею, острый качественный дорогой!

[aleshka003]

http://victorinox-moscow.ru/cat_1/tov_15.html

Эх, а я токой нож года 2 назад выиграл, валяется где-то. Даже не думал, что он такой дорогой. Надо найти!

[СПАРТАНЕЦ]

кто ни будь держал в руке швейцарца?

По мне так он больше на игрушку похож.
Уж лучше тогда америкоса http://leatherman.ru/product/3
Пользую 5 лет, делаю им все, особенно на рыбалке хорош, разве что гвозди не забиваю. Правда по сравнению со Швейцарским, ну очень дорогой

[q0015l]

http://leatherman.ru/product/3

Это традиционно хороший инструмент. А вот тут http://www.exduct.com/Chinese-Folding-Knives/Ganzo-Knives/G301-Ganzo-Multi-Tool.html иначе сделана фиксация. Получилось очень даже.